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粽子虽好,但不是人人可以食用

粽子虽好,但不是人人可以食用

端午节的脚步即将临近,真是哪哪都能见到卖粽子的:栗子鲜肉、蛋黄肉粽、金丝蜜枣粽、豆沙粽、八宝香粽……小编又要开起吃货技能了。可是,这些美味对于很多冠心病患者而言就可能是潜在的危险因素了。

小编近日看到一则旧闻:某高龄老爷爷患有冠心病、高血压。糖尿病,曾有过心肌梗死病史,在经过医生的精心治疗和本人的多方注意下,病情一直很稳定。可是在端午前一周,老人因为全家聚会感到开心,一连吃了2个粽子,饭后就因为急性心梗住院了。

那么,粽子为什么会成为老人发病的病因呢?

粽子主要食材是糯米,不易消化,其中添加的豆沙、红枣、火腿、咸肉等大多属于高油、高脂、高糖类的食材,对身体是不利的。

其次,当人们摄入过多的食物进入身体后,消化系统需要分泌大量的消化液,再加上胃肠道蠕动,需血量增加,机体的自身调节机制就会增加消化器官的血流量,相应的减少心脏和其他器官的血流量。

机体摄入的食物越多,摄入的食物越难消化,那么消化系统就需要更多的血液供给,从而会加剧心脏的负担。为了满足机体的需要,心脏的排血量就会增加、心肌功能也会增加、心肌耗氧量也随之增加。

粽子虽好,但不是人人可以食用

对于一颗年轻正常的冠状动脉而言,其具备强大的储备空间,血流量可以满足心肌供需的需求,可以保证机体正常运作。但是,对于有冠心病病史的人来说,其冠状动脉脆弱而狭窄,难以满足身体的供血需求,会出现血液供需矛盾,因此会引发心绞痛,严重者更是会引发心肌梗死。

所以,对于冠心病患者而言,无论症状轻重,注意食物的摄取是很重要的。小编在这给大家提几点意见:

1、饮食摄入要坚持“三低”原则,即低盐、低脂、低胆固醇。尽量将盐的摄入量减少至4~6克,每天摄入的胆固醇应少于500毫升。

2、食谱中增加“三高”食物。小编说的三高指的是高蛋白质、高维生素和高纤维,不要弄错了哦。

3、在饮食选择上还要注意“三忌”,那就是忌难消化的食物、忌进食过快、忌进食过饱、

4、最后一点也就是要注意“两宜”,饮食宜清淡,进食方式宜少吃多餐。

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原标题:粽子虽好,但不是人人可以食用
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责任编辑:网络小编
文章关键词: 人人摸,人人草,人人看 人上人人玩人人与人 食用纯碱可以包粽子吗
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